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　　问题出在那儿?思考1分钟，计时开始……　　我们曾经妄想过的目标还有不少，篇幅关系不再展开。　　但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。